إليكم طريقة تحضير وصفة كرات القريدس المميزة واللذيذة
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير كرات القريدس ، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - تصوير: LauriPatterson - istock
المقادير:
- القريدس : 500 غراماً (متوسط الحجم/ منظف/ مغسول/ مصفى)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- بهار أبيض : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط / مبشور)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- بقسماط : كوب (مطحون)
- البيض : 1 حبة (مخفوق / للتغليف)
طريقة التحضير:
اهرسي القريدس في الخلاط الكهربائي مع البصل والزنجبيل والملح والبهار.
ارفعي المزيج من خلاط الطعام وأضيفي إليه نصف كمية البقسماط المطحون والبيضتان المخفوقتان.
اعجني المزيج جيداً ثم شكلي كرات بحجم حبات الجوز، وتصف الكرات في صينية مسطحة.
ضعي الكمية المتبقية من البقسماط المطحون في كيس بلاستيكي.
اغمسي الكرات في بيضة التغليف أولاً، ثم ضعيها في كيس البقسماط المطحون.
رجي الكيس جيداً حتى تتغلف الكرات بالبقسماط.
صفي الكرات في صينية وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
سخني الزيت جيداً في مقلاة عميقة واقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي كرات القريدس ساخنة مع صلصة الصويا.
من هنا وهناك
-
علاجات غير جراحية لتخفيف الألم واستعادة العافية والصحة
-
لا حاجة بعد اليوم لـ ‘الكرت الأصفر‘: اطلاق بطاقة التطعيمات الديجتالية لأول مرة في البلاد
-
تعرفوا على الفوائد الصحية للشوكولاتة
-
هل هناك فوائد للمياه الغازية على الريق؟ إليكِ ما كشفه الاختصاصيون
-
أطعمة تسرّع التعافي من حروق الشمس وتخفف من الأعراض بسرعة
-
أضرار السكر الأبيض لا تُحصى فقد حان الوقت للتوقف عن استهلاكه
-
تمارين الصباح أم المساء: ما الأفضل لجسمكِ وماذا يقول العلم؟
-
نصائح لنوم مريح خلال فصل الصيف
-
(ممول) كعكة البسكويت مع كريمة الماسكاربوني وجناش الشوكولاتة البيضاء
-
ما هو الرجيم المضاد للالتهابات وكيف يختلف عن باقي أنواع الرجيم؟ اختصاصية تجيب
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا