الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
تقرير يكشف: عدد الشكاوى المقدمة ضد رجال الشرطة تضاعف 3 مرات خلال آخر 3 سنوات
-
موظفو بلدية الناصرة يعتصمون للمطالبة بالحصول على معاشاتهم
-
زياد أبو حميد يتحدث لقناة هلا عن تقرير مراقب الدولة حول الكهرباء بالقرى الدرزية في هضبة الجولان
-
هل تُعلن منظمات المعلمين الاضراب مع بداية السنة الدراسية الجديدة؟
-
الجبهة الداخلية تجري تجربة لصفارات الإنذار الساعة 10:05 في مجد الكروم
-
مركز زمام قسم الشباب –بلديّة أم الفحم يرافق طلاب ‘التسامح‘ في يوم أكاديمي ملهِم بجامعة بن غوريون
-
سعيد ياسين وسامر عثامنة يتحدثان عن اخر التطورات السياسية
-
حالة الطقس : انخفاض طفيف على درجات الحرارة
-
د. سوزان عبد الغني تتحدث عن نتائج استطلاع حول تأثير الحرب على النساء اللواتي يعانين من مرض بطانة الرحم
-
المحامية أمل زيادة تتحدث عن الخطة الاقتصادية الخماسية لتقليص الفجوات البيئية في المجتمع العربي
إعلانات
إعلانات
التعقيبات