طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي
(تقرير رويترز) - بوحي من أحداث الحرب في غزة ، قررت الطاهية الفلسطينية الأردنية هيا بشوتي، وهي مقيمة في دبي، تخصيص سلسلة من الموائد
طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي - تصوير : رويترز
لزيادة الوعي بالثقافة والمطبخ الفلسطيني.
وقالت هيا بشوتي – طاهية فلسطينية – أردنية : " مطبخ هيا هو تكريم لفلسطين، وللجدات، والتقاليد التي تتلاشى مع مرور الزمن. وأنا أقوم اليوم بعمل "سفرة" (مائدة مجتمعية) حيث أقوم بتعريف الناس بالطعام - لدينا "المقلوبة" الشهيرة (طبق فلسطيني تقليدي) على السفرة اليوم " .
وتأمل هيا من تقديم تاريخ وهوية فلسطين من خلال الطعام الذي تضعه هيا أمام متجر للتسجيلات في حي الفنون بدبي ، وتقديمه للضيوف المتجمعين قرب وقت الإفطار .
وتأمل أن تثير الحكايات التي ترويها حول الموائد مناقشات عن الفلسطينيين وكذلك الثقافات الأخرى .
صور من الفيديو - تصوير : رويترز
من هنا وهناك
-
رئيس الوزراء الفلسطيني د. محمد مصطفى: ‘الحكومة أعدت خطط طوارئ في ظل الظروف الاستثنائية الراهنة‘
-
الجيش الاسرائيلي : ‘اعتقال فلسطيني من طمون مشتبه بالتخطيط لتنفيذ عملية‘
-
سلفيت: سلطة جودة البيئة تجمع عينة من بئر في بروقين للاشتباه بتلوثه بمادة مجهولة
-
مصادر فلسطينية: ‘استشهاد عشرات الفلسطينيين في غارات إسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
-
منسق أعمال الحكومة في المناطق الفلسطينية : ‘ ادخال 64 شاحنة مساعدات إلى قطاع غزة‘
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يبحث سير عمل مبادرة تعزيز الزراعة المستدامة في فلسطين
-
مصادر فلسطينية: ‘5 شهداء بغارة على خيمة تؤوي نازحين غربي خان يونس‘ - الجيش الاسرائيلي: مقتل جندي واصابة 9 اخرين في جنوب غزة
-
مصادر فلسطينية: ‘43 شهيدا برصاص الجيش الاسرائيلي في غزة منذ فجر اليوم‘ - الجيش الاسرائيلي: مقتل جندي خلال المعارك في غزة
-
مجلس الوزراء الفلسطيني يشدد على ‘ضرورة التحرك الدولي العاجل لوقف المجاعة في قطاع غزة‘
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يؤكد على أهمية التحول الرقمي وربط جميع الأنظمة الحكومية ببيئة رقمية واحدة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا