وبين تغيّر أسعار المواد الأولية وتقلّب الإقبال بين موسم وآخر، تحوّلت هذه المهنة إلى مشروع متكامل يجمع بين الذوق والإبداع، ويواكب متطلبات السوق رغم تقلبات الأسعار.
في هذه المقابلة، يسّرنا ان نقترب من تجربة صانعة الحلوى صابرين نزال التي حوّلت موهبتها في تحضير الحلويات إلى مشروع اقتصادي ناجح، ونتحدث معها عن بداياتها، الصعوبات التي تواجهها، وكيف تؤثر الأسعار على عملها، وأيضًا عن إقبال الزبائن وتغيّرات السوق.
