بلدان
فئات

10.08.2025

°
13:22
الجيش الإسرائيلي حول الصفارات في غلاف غزة: إطلاق صاروخين من القطاع - جرت محاولات اعتراض نتحقق من نتائجها
13:21
صفارات انذار في منطقة غلاف غزة
13:21
عائلات المختطفين تهدد : سنوقف الدولة بالكامل بعد أسبوع
12:06
فأر في الشوربة خلال عشاء الجمعة للجنود في الجنوب
10:52
موجة الحر لم تقُل كلمتها الأخيرة بعد: استعدوا لذروة قياسية لم تُسجل منذ أكثر من 83 عاما
10:26
اصابة فتى ‘ 14 عاما ‘ خلال ركوبه دراجة هوائية في اللقية
08:06
التربية الفلسطينية: فريق فلسطين يحصد مراكز متقدمة بأولمبياد الكيمياء العربي في الأردن
07:57
بلجيكا تستدعي سفير إسرائيل بسبب خطط غزة
07:43
وزيرة خارجية فنلندا تعبر عن قلقها من قرار إسرائيل السيطرة على قطاع غزة
07:41
اختبار لرئيس الأركان: انطلاق تمرين مفاجئ لفحص جاهزية هيئة الأركان العامة والمقرات الرئيسية في الجيش الإسرائيلي
07:12
مصرع الشاب حكم عبد الله مراد من كفر مندا بحادث طرق بين دراجة نارية وسيارة
07:10
مصادر فلسطينية: ‘مصاب بحالة حرجة برصاص الجيش الاسرائيلي في مدينة أريحا‘
07:01
حالة الطقس : أجواء شديدة الحرارة تسود البلاد
23:09
ترامب يرشح المتحدثة باسم الخارجية الأمريكية نائبة لمندوب واشنطن بالأمم المتحدة
23:01
مالي: مسلحون إسلاميون يفرجون عن 4 سائقي شاحنات مغربيين محتجزين منذ يناير
23:01
مسؤول إيراني: سنمنع مد ممر مزمع في القوقاز برعاية ترامب
23:00
مصادر لبنانية: شهيد بغارة إسرائيلية في جنوب لبنان - الجيش الاسرائيلي: استهدفنا عنصرا من حزب الله
23:00
عشرات الالاف يتظاهرون في تل أبيب للمطالبة باطلاق سراح المختطفين
23:00
سموتريتش يُهدد بالانسحاب من الحكومة: ‘فقدت الثقة بقدرة نتنياهو ورغبته في قيادة الجيش نحو النصر‘
21:05
بعد ضبطه من قبل الشرطة : نقل أسد سادس لحديقة الحيوانات في كريات موتسكين واستيراد نمر قزم
أسعار العملات
دينار اردني 4.84
جنيه مصري 0.07
ج. استرليني 4.62
فرنك سويسري 4.25
كيتر سويدي 0.36
يورو 4
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.34
كيتر دنماركي 0.54
دولار كندي 2.5
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.33
دولار امريكي 3.44
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2025-08-10
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.46
دينار أردني / شيكل 4.9
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 4.02
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 4.27
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.82
اخر تحديث 2025-08-10
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
كوكتيل
مقالات
حالة الطقس

بدائل القهوة صباحاً.. إليك 7 عناصر برأي اختصاصية تغذية

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
11-06-2023 10:11:36 اخر تحديث: 13-06-2023 10:28:00

يفضّل عدد كبير من الأشخاص تناول مشروب القهوة عند الاستيقاظ من النوم صباحاً لتساعدهم على التركيز وبدء يومهم فى العمل بنشاط،

صورة للتوضيح فقط - تصوير: mythja - shutterstock

لكن هناك بدائل أخرى غير القهوة يمكن تناولها فى الصباح تعزّز الطاقة وتحسّن المزاج، بحسب ما ذكرته اختصاصية التغذية ميرنا الفتى. 

ما هي البدائل الطبيعية السبعة للقهوة صباحاً؟
تعتبر القهوة والنسكافيه من المشروبات التي ترافق كل شخص خلال يومه. وتزداد كميتها بازدياد طول هذا النهار ومصاعبه والضغوط الموجودة فيه. وبشكل عام، يحتسي الأفراد هذه المشروبات الغنية بالكافيين في الفترة الصباحية نظراً لقدرتها على تزويد الجسم بالطاقة. ولكن ما قد لا تعرفينه أن هذه المشروبات قد تكون نتائجها عكسية، وتسبب تعباً، وقد يؤدي تناول كمية كبيرة منها إلى التوتر والأرق وتسارع نبضات القلب، فإليك بعض البدائل:

1-الشاي الأخضر:
ينصح بتناول الشاي الأخضر الذي يحمل العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بمضادات الأكسدة، كما يحتوي على القليل من الكافيين الذي يوفر طاقة فورية من دون توتر.
وتشير الأبحاث إلى أن تناول الشاي الأخضر يساعد في تقليل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. كما أن النساء اللواتي تشربن الشاي الأخضر هن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي، الرئة، المعدة، البنكرياس، القولون والمستقيم.
ساعد الكافيين في الشاي الأخضر على تحسين حدّة العقل وكذلك زيادة التمثيل الغذائي. وللحصول على أقصى فوائد صحية. وينصح الخبراء بتناول 3-5 أكواب يومياً.
وفق الدراسات المختلفة التي أجريت على الشاي الأخضر، فإنه من المشروبات المهمة التي تحافظ على الصحة، ويحتوي على نسبة قليلة من الكافيين.
يحتوي كوب من الشاي الأخضر على كمية كافيين أقل مقارنة بالقهوة والنسكافيه. لذلك يمكن تناوله عوضاً عنها. بالإضافة إلى فوائد الشاي الأخضر العديدة، ومنها خصائصه المضادّة للأكسدة والحماية من أمراض القلب والشرايين.

2-مشروب المتة:
تعتبر المتة من المشروبات الساخنة البديلة للقهوة، فهي تُحفّز الجهاز العصبي المركزي وتزيد من طاقة الجسم.
يصنّع هذا المشروب من أوراق المتّة وأغصانها المجففة ويستخدم كبديل للقهوة والشاي، ويتناول ساخناً. يتميّز بالقدرة على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وزيادة الطاقة.
أما كمية الكافيين في الكوب الواحد من المتّة فتساوي تقريباً الكافيين الموجود في فنجان القهوة العادي.
تحتوي المتّة على الثيوبرومين الموجود أيضاً في الشوكولاتة، وهو منبّه طبيعي يمنح طاقة أكثر سلاسة وطويلة الأمدّ من دون الشعور بالتوتر الذي تمنحه القهوة. كما أن المتة غنيّة بمضادات الأكسدة التي تساعد على خفض ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.

3- التفاح:
يعتبر التفاح واحداً من الفواكه المألوفة ذات الشعبية الواسعة، ويتوفّر في مجموعة متنوّعة من الأشكال والألوان والنكهات، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية التي تلعب دوراً كبيراً في منح الجسم النشاط المطلوب.
إن تناول التفاح على الريق صباحاً بعد كوب من الماء، سوف يلعب دوراً رئيسياً في تنقية جسمكِ من السموم، وتزويدكِ بقدر كبير من الطاقة للقيام بأنشطة الحياة المختلفة، كما يفضل أن تكون الفاكهة أول شيء يتم تناوله في الصباح، وفي فترة ما بين الإفطار والغداء، وفي المساء كوجبة خفيفة.
ويساعد تناول التفاح بإدخال عنصر منخفض السعرات الحرارية إلى معدتكِ، كما أنه غني بالألياف التي تساهم بشعوركِ بالشبع والامتلاء لفترة طويلة وتأخير عملية الهضم.

4-مشروب النعناع:
يعتبر من البدائل القوية للقهوة، حيث إنه يساعد على تنشيط الجسم ومفيد لزيادة التركيز، فضلاً على أنه مهم للجهاز الهضمي والتخلص من الصداع النصفي وحماية الجسم من العدوى البكتيرية. ويتميّز عن غيره من المشروبات بتحسين عملية الهضم ومعالجة الصداع والغثيان والإسهال. كذلك يعتبر غنياً بمضادات الاكسدة ويخفّف من آلام الدورة الشهرية.

5-مشروب الحليب الذهبي:
مشروب صحي يحتوي على الحليب والزنجبيل والكركم والقرفة والفلفل الأسود والهيل، مما يجعله مفيداً صحياً، لأنه يساعد على التخلص من الالتهابات والمساعدة على النوم بشكل أفضل والتخلص من الأرق.

6-مشروب الميرمية:
يمكن تناول مشروب الميرمية بدلاً من القهوة، فهو يساعد على التخلص من الصداع الناتج عن توقفكِ عند تناول الكافيين، فضلاً على أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الالتهابات والوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة.

7-ماء الليمون:
يمكن تناول مشروب الليمون مثلجاً في الصيف. يحتوي الليمون مثل غيره من الفواكه الحمضية على فيتامين سي C إلى جانب العديد كمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا مثل الفلافونويد.
يُظهر بعض الدراسات أن عصير الليمون اليومي يساعد على التحكّم في ارتفاع ضغط الدم.
وماء الليمون وسيلة رائعة وصحية لبدء اليوم بمزيد من الانتعاش والطاقة، فهو لا يحتوي على أي سعرات حرارية أو كافيين، كما يمدّ الجسم بكمية وفيرة من فيتامين سي C الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة التي تعزّز جهاز المناعة وتحمي الجلد من أشعة الشمس الضارّة، فهو ضروري لإنتاج البروتين والكولاجين لتوفير البنية الأساسية للبشرة والأوتار والأربطة.
مجرد نصف ليمونة تضاف إلى كوب من الماء تعطي الفرد 10% من احتياجه اليومي من فيتامين سي C، والميزة في ماء الليمون أنه يمكن إضافة معه بعض الفواكه والأعشاب الأخرى الذي تضفي مزيداً من الانتعاش مثل النعناع والبطيخ.
وأخيراً الكافيين ليس للجميع ولا بأس بذلك. مع كل هذه البدائل للقهوة، أصبح العثور على مشروب دافئ للاسترخاء أسهل. يمكن أن يقلل استخدام بدائل القهوة من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وانسحاب الكافيين وحتى تلطيخ الأسنان. لا يزال اختيار بديل القهوة يوفر فوائد صحية دون التسبب في الإعتماد على مشروب الصباح. ضعي في اعتبارك الإضافات الأخرى التي تدخل في القهوة مثل الكريمة والسكر. قد تكون هذه مصدراً خفياً للطاقة الإضافية التي قد يحتاجها جسمك وقد لا يحتاجها.

المزيد من بدائل للقهوة صباحاً بحسب اختصاصية التغذية:
- التفاح والموز المثلج: يقوّي هذه المشروب الصحة العقلية واللياقة لاحتوائه على البوتاسيوم وفيتامين بي B.
- ماء جوز الهند يعزّز الهدوء والتركيز والطاقة الإيجابية لاحتوائه على عناصر طبيعية مهدئة.
-القهوة البيضاء التي تُحضر من الماء وقليل من ماء الزهر، تعتبر طاردة للغازات وملينة لانتفاخ البطن، تساعد على منع العطش، كما أن مذاق ماء الزهر لذيذ ورائحته ذكية جداً ولا تقاوم. يمكن للحوامل شربها دون قلق، تخفّف من حدّة التوتر وتريح الأعصاب وتساعد على التركيز، تعدّ القهوة البيضاء مهدّئة جداً وممتازة للجهاز الهضمي والعصبي.
panet@panet.co.ilاستعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك